Das ist etwas, das der ausländischen Studentin Min auf dem Markt passiert ist. Eine Frau mit einem Reiskuchen auf einem Zahnstocher: „Probieren Sie!“ sagte sie und streckte ihn ihm plötzlich entgegen. Min erschrak, sagte „Ich habe kein Geld“ und lief davon, heißt es. Später sagte er Folgendes. „Ich dachte, wenn ich esse, muss ich unbedingt kaufen.“ ## Probieren ohne zu kaufen ist völlig in Ordnung Eine Kostprobe bedeutet nicht „Kaufen Sie!“, sondern „Probieren Sie mal!“. Schon ein kurzes „Das schmeckt gut“ nach dem Probieren freut die Leute im Laden. Auch wenn Sie nichts kaufen, können Sie einfach lächelnd „Danke, das war lecker“ sagen und weitergehen. Niemand ist deswegen verärgert. ## Warum gibt es das umsonst? Auf dem Markt gibt es ein Gefühl namens „Jeong“. Jeong ist die Wärme, die zwischen Kauf und Verkauf hin- und hergeht. Deshalb legt man beim Einkaufen manchmal noch etwas obendrauf. Mit den Kostproben ist es ähnlich. Für den Inhaber ist ein Stammkunde, der sich an den Geschmack erinnert und wiederkommt, wertvoller als ein einzelner Verkauf heute. In der engen Gasse reihen sich ähnliche Läden aneinander, deshalb ist es auch die beste Werbung, den Geschmack direkt probieren zu lassen. ## So geht's - Esst nur ein Stück. Es ist unangenehm, wenn man einfach den ganzen Teller weiterisst. - Auch wenn es nicht Ihrem Geschmack entspricht, sagen Sie einfach „Danke“ und lächeln Sie. - Wenn Sie eine Allergie haben, fragen Sie vor dem Essen: „Sind da Erdnüsse drin?“ Fragen Sie ruhig so. - Wenn es Ihnen gefällt, können Sie auch nur eine kleine Menge kaufen. Vielleicht bekommen Sie dann sogar etwas dazu geschenkt.