Ding-dong! Am Nebentisch ertönt eine helle Klingel. Kurz darauf kommt ein Mitarbeiter mit einem „Ja~“ herüber. Du hast die Hand gehoben und schaust dich unsicher um und fragst dich nun etwas. Ist es eigentlich in Ordnung, so nach jemandem zu rufen? ## Die Klingel bedeutet: „Ich brauche jetzt etwas“ In vielen Restaurants ist neben dem Tisch oder an der Wand ein runder Knopf angebracht. Wenn man ihn drückt, ertönt ein „Ding-Dong“, und die Tischnummer erscheint auf dem Bildschirm, den das Personal sieht. Man muss nur einmal drücken und warten. Man muss nicht mehrmals drücken. ## Warum darf man ruhig so oft rufen, wie man möchte? In koreanischen Restaurants steht das Personal nicht ständig neben den Gästen. Man möchte die Gäste nicht stören, wenn sie sich unterhalten und essen. Deshalb ist es für beide Seiten angenehmer, wenn die Gäste bei Bedarf selbst rufen. In Korea gibt es auch keine Trinkgeldkultur. Das Personal kommt nicht ständig an den Tisch, weil es auf Trinkgeld hofft. Auch die Gäste müssen wegen des Trinkgelds nicht auf die Blicke anderer achten. Das Rufen des Personals ist also keine Bitte um einen Gefallen. Das gehört zum Bestellvorgang dazu. ## Wenn es keine Klingel gibt, macht man es so Wenn es keine Klingel gibt, suchst du Blickkontakt mit einem Mitarbeiter und hebst leicht die Hand. Dann sagst du nicht zu laut „jeogiyo“ oder „yeogiyo“. Beides bedeutet ungefähr so viel wie „Entschuldigung“. Genauso kannst du vorgehen, wenn du mehr Wasser oder Beilagen möchtest. Mit den Fingern zu schnippen oder „Hey!“ zu rufen, um jemanden zu rufen, klingt unhöflich, seien Sie also vorsichtig. Heutzutage gibt es auch Restaurants, in denen man per Tablet oder Kiosk bestellt. Schauen Sie zuerst, ob an Ihrem Platz ein Bildschirm ist. Es ist in Ordnung, wenn das Restaurant etwas laut ist. In diesem Lärm stecken Regeln, sich gegenseitig nicht zu stören.