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Warum essen koreanische Angestellte alle gemeinsam zu Mittag?

2026-10-07

여러 사람이 나무 테이블에 둘러앉아 함께 식사하고 있는 모습.

Ein ausländischer Kollege, den ich kenne, war in seiner ersten Woche in der Firma ziemlich verwirrt. Als es 12 Uhr schlug, gingen alle auf einmal hinaus, und angeblich fragte ihn niemand: „Kommst du mit?“ Normalerweise sagt man sich so etwas. „Was essen wir zu Mittag?“ „Wie wäre es mit Kimchi-Eintopf? Lasst uns alle zusammen gehen.“ Mir ist alles recht. ## Es klingt wie eine Frage, ist aber keine Die erste Zeile klingt, als würde sie nach dem Essen fragen, ist aber eigentlich eher eine Begrüßung im Sinne von „Wir essen doch zusammen, oder?“ Das „Gehen wir alle zusammen“ in der zweiten Zeile ist keine Einladung, sondern eine Bestätigung. Zusammen zu gehen ist der Normalfall, deshalb fragt man nicht extra. Das „Irgendwas“ in der dritten Zeile sagt oft der Jüngste. Das heißt nicht, dass man keine Vorlieben hat, sondern es ist eine Rücksichtnahme: „Macht euch meinetwegen keine Umstände.“ ## Warum isst man unbedingt zusammen? Die Mittagspause ist nicht lang, und die Restaurants in der Nähe der Firma sind um 12 Uhr alle gleichzeitig überfüllt. Wenn man zusammen geht, ist es auch leichter, einen Platz zu bekommen. Es gibt noch einen größeren Grund. In Korea ist gemeinsames Essen ein Weg, sich näherzukommen. „Lass uns mal zusammen essen gehen“ ist fast schon eine Grußformel. Wenn man am Esstisch über Dinge spricht, die man im Besprechungsraum nicht sagen kann, kommt man sich näher. Wenn jemand allein isst, denkt man deshalb: „Ist etwas passiert?“ Dafür entwickelt man ein Gespür. Oft steckt dahinter keine Abneigung, sondern Sorge. ## An Tagen, an denen man allein essen möchte Verschwinde nicht einfach, sondern hinterlass kurz einen Grund. „Heute möchte ich mich ausruhen, deshalb esse ich allein. Morgen gehen wir zusammen!“ Das reicht. Die Zeit, in der man nach dem Essen mit einem Kaffee spazieren geht, ist auch eine Verlängerung des Gesprächs. Den Kaffee kauft man oft abwechselnd, also achte auf die Stimmung.

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