En mi primer día de trabajo en la cafetería, el dueño me entrega un delantal y me dice: "Por ahora, arréglate observando." La estudiante extranjera piensa para sus adentros. '¿No me va a explicar nada?' ## Entre los sonidos del ajetreo Suena la campanilla de los pedidos, la máquina de espresso sisea y no paran de oírse los choques de las tazas. En lugares como este, ni siquiera el dueño puede detenerse un momento. En las tiendas coreanas suele haber poco personal y los clientes llegan de golpe, así que muchas veces no hay tiempo para enseñar con calma. Por eso surge esta expresión. ## Nunchi significa "fíjate bien" El nunchi es la capacidad de leer el ambiente. Si el dueño limpia la mesa con un paño, tú limpias a su lado. Si el cubo de basura está lleno, vacíalo primero. En Corea se elogia como alguien con "iltmeori" (buen criterio para el trabajo) a quien actúa por iniciativa propia antes de que se lo pidan. Los coreanos crecen oyendo desde pequeños la frase "deberías saberlo sin que te lo digan". Por eso, muchas veces hablan sin darse cuenta de que omiten explicaciones. No es por falta de amabilidad, sino por costumbre. ## Así se pregunta cuando no sabes Que te digan que uses el sentido común no significa que no puedas hacer preguntas. Solo tienes que evitar los momentos de mucho trabajo. Cuando no hay clientes, muéstrales lo que estabas haciendo y pregunta: "¿Así está bien?" y confirma. Les gusta mucho más que propongas algo como "¿Puedo limpiar las tazas?" que que preguntes "¿Qué tengo que hacer?". Llevar una libreta pequeña y anotar las cosas también te hace parecer aplicado.