Min, un estudiante extranjero, estaba comiendo un pincho de pastel de pescado en un puesto de comida callejera y, de repente, se levantó sin más. La señora le dijo: "¿Y la cuenta?" y se puso rojo como un tomate. Dicen que Minh pensaba que, al terminar de comer, el dueño contaría por su cuenta lo que había comido. Resulta que en Corea muchas veces es al revés. El cliente dice personalmente cuántas ha comido. ## Después de comer, yo cuento y lo digo En muchos puestos callejeros de pasteles de pescado, se come primero y se paga después. Cuando termines, solo tienes que decir: "Seis, por favor". Muchas veces el dueño acepta tal cual lo que le dices. A los amigos extranjeros es lo que más les llama la atención. Por supuesto, no todos los puestos son así. En algunos sitios se paga primero, así que échales un vistazo a los clientes de alrededor. ## Por qué puedes confiar en ellos Para empezar, se ven los pinchos. El pastel de pescado viene en pinchos largos, así que al terminar te quedan los palos vacíos en la mano o amontonados en el cuenco. Es una estructura en la que es difícil engañar y casi no hay motivo para hacerlo. Además, los puestos de comida callejera del barrio tienen muchos clientes habituales. Si mientes una vez, después cuesta volver a mirarlos a la cara. Cuando hace frío y se llena de clientes, confiar en lo que dicen puede ser incluso más rápido que contar uno por uno. Por eso, esta forma de cobrar es un método para recibir dinero, pero también una promesa de confianza mutua. ## Prueba así No tires los pinchos que ya te comiste; guárdalos en un vaso de papel o en un cuenco. A la hora de pagar, solo tienes que decir el número. Si los números en coreano te resultan difíciles, señala con la mano los pinchos que has reunido para mostrarlos. El dueño lo entenderá enseguida. Hablar con sinceridad: esa es la norma de este local.