A principios de noviembre, en el callejón del camino a casa después del trabajo hay un olor dulce. Dos personas se detuvieron en el mismo callejón. A Minsu los pies se le detuvieron antes de que pudiera pensarlo. Cuando ve una tienda de bungeoppang, Minsu siente: "Ah, este año también ha llegado el invierno". El bungeoppang anuncia el invierno antes que el calendario. ## El amigo extranjero se pregunta Mi amigo extranjero, que estaba a mi lado, vio el pan con forma de pez y preguntó. "¿Tiene pescado dentro?" No. El bungeoppang no tiene carpa. Normalmente lleva pasta dulce de judías rojas, y hoy en día también hay muchos rellenos de crema pastelera. Mi amigo se rio, pero aun así ladeó la cabeza, confundido. Ninguno de los dos tiene la culpa. Para Minsu es algo muy familiar, y para su amigo es simplemente la primera vez que lo ve. ## ¿Por qué tiene forma de pez y por qué en invierno? Se dice que el 'taiyaki' de Japón llegó a Corea y se popularizó. En Japón tiene forma de dorada, un pescado valioso, pero se dice que en Corea acabó adoptando la forma de la carpa cruciana, común a nuestro alrededor. Que solo se venda en invierno no se debe a una ley, sino a las circunstancias. Cuando hace frío, los aperitivos calientes se venden muy bien. En verano cuesta incluso estar de pie frente al fuego, y ingredientes como la pasta de judías rojas se echan a perder fácilmente. ## Pruébalo ahora mismo - Lleva un poco de efectivo. El pago con tarjeta o transferencia bancaria varía según la tienda. - "¿Es de judías rojas o de crema pastelera?" y pregunta. - El precio y la cantidad también varían según la tienda, así que basta con mirar el cartel de la entrada. Probar un bungeoppang es como darle un bocado al invierno de Corea.