Cuando te sientas en un restaurante, siempre te traen juntos una cuchara y unos palillos. Una estudiante extranjera una vez preguntó: "¿Con cuál de los dos se come?" Me preguntó eso una vez. La respuesta está en la palabra '수저'. ## La cuchara y los palillos son un conjunto '수저' es la palabra que se usa para referirse juntos a la cuchara y los palillos. Los coreanos no piensan en los dos por separado. Por eso, si pides "수저", te traen los dos juntos. Como desde pequeños siempre los ven puestos en la mesa como un par, para los coreanos es algo en lo que ni siquiera hay que pensar. ## Como hay sopa, la cuchara va primero En la mesa coreana se sirven al mismo tiempo el arroz, la sopa o el guiso, y los acompañamientos. El caldo no se puede comer con palillos. El arroz también se suele tomar con cucharadas grandes, junto con la sopa. Por eso, en la mesa la cuchara es la protagonista, y los palillos ayudan a tomar los acompañamientos. ## Así se usan - Arroz, sopa, estofado: cuchara - Acompañamientos como kimchi, verduras sazonadas o carne: palillos - Fideos: palillos para los fideos, cuchara para el caldo Por favor, no dejes la cuchara ni los palillos clavados en el cuenco de arroz. A muchos mayores no les gusta, porque en la mesa de los ritos ancestrales se clava la cuchara en el arroz. Mientras descansas, puedes ponerlos junto al cuenco o en un reposacubiertos. El estofado se suele comer compartiendo una misma olla. Si te resulta incómodo servirte directamente con tu cuchara, prueba a decir: "Deme un plato pequeño". Te traerán un plato pequeño para que te sirvas.