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¿Por qué los oficinistas coreanos almuerzan todos juntos?

2026-10-07

여러 사람이 나무 테이블에 둘러앉아 함께 식사하고 있는 모습.

Un compañero extranjero que conozco se quedó desconcertado durante su primera semana en la empresa. Cuando llegaron las 12, todos salieron en tropel y, según me contó, nadie le preguntó: "¿Quieres venir con nosotros?". Normalmente se suele decir algo así. "¿Qué comemos hoy?" "¿Qué tal un estofado de kimchi? Vamos todos juntos." A mí me da igual lo que sea. ## Parece una pregunta, pero no lo es La primera línea parece preguntar por el menú, pero en realidad se parece más a un saludo que significa "Comemos juntos, ¿verdad?". El "vamos todos juntos" de la segunda línea no es una invitación, sino una confirmación. Ir juntos es lo habitual, así que no se pregunta aparte. El "lo que sea" de la tercera línea lo dice a menudo el menor. No significa que no tengan preferencias, sino que es una muestra de consideración: "No te incomodes por mí". ## ¿Por qué siempre comen juntos? La hora del almuerzo no es larga, y los restaurantes cerca de la oficina se llenan todos a la vez a las 12. Si vamos juntos, también es más fácil conseguir mesa. Hay una razón aún más importante. En Corea, compartir una comida es un camino para acercarse. "Un día de estos comemos juntos" es casi un saludo. Cuando hablas en la mesa de lo que no puedes decir en la sala de reuniones, terminas haciéndote más cercano. Por eso, si alguien come solo, la gente piensa: "¿Le pasará algo?" Se desarrolla ese instinto. Muchas veces no es porque no te quieran cerca, sino porque se preocupan. ## Los días en que quieres comer solo No desaparezcas sin más; deja una breve razón. "Hoy quiero descansar, así que comeré solo. ¡Mañana vamos juntos!" Con eso es suficiente. El rato que pasas caminando con un café después de comer también es una extensión de la conversación. Como suele turnarse quién compra el café, fíjate en el ambiente.

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