Mientras caminaba por un sendero de montaña en otoño, vi una pancarta que decía: "Las bellotas son la comida de las ardillas". Es un país al que le encanta el dotorimuk (gelatina de bellota), así que ¿por qué piden que no las recojamos? Una vez un amigo extranjero me preguntó por qué, porque le parecía raro. ## ¿De verdad las bellotas son la comida de las ardillas? Sí, así es. Para los animales de monte y las aves como las ardillas, las ardillas grises, los jabalíes y los arrendajos, las bellotas son un alimento importante para pasar el invierno. Antes, aunque la gente recogiera unas pocas bellotas, en la montaña quedaban de sobra. Pero a medida que más gente visitaba la montaña y todos las recogían, la parte de los animales se fue reduciendo. Así surgió la frase "dejemos al menos una bellota". ## ¿Es tan grave recoger unas cuantas bellotas? Lo que recoge una sola persona parece poco, pero cuando se juntan miles de personas, se vuelve mucho. Además, la bellota es una semilla que, al caer al suelo y brotar, se convierte en un roble. Si se lo llevan todo, también resulta más difícil que el bosque vuelva a crecer. Dicen que a veces los jabalíes, al quedarse sin comida, incluso bajan cerca de los pueblos. ## ¿Se paga una multa por recogerlos? En las áreas protegidas, como los parques nacionales, la recolección de frutos está prohibida por ley. También se puede multar a quien lo incumpla. Sin embargo, las normas y los importes varían según el lugar, así que consulta los carteles de la montaña a la que vayas o la página web del Servicio de Parques Nacionales de Corea. La mayor parte del dotorimuk (gelatina de bellota) que se sirve en la montaña está hecha con bellotas que los agricultores recolectan aparte. En la montaña, mira las bellotas solo con los ojos. En cambio, ¿qué tal si, después de bajar, pides un plato de dotorimuk en un restaurante?