Une étudiante étrangère m'a raconté un jour qu'elle avait longtemps tourné en rond en cherchant un café à Seongsu-dong. L'appli de cartes disait « Vous êtes arrivé », mais devant elle, il n'y avait qu'un immeuble ordinaire. En fait, le café se trouvait au 3e étage de cet immeuble. ## On ne choisit pas en marchant Les Coréens décident à l'avance où ils vont. Ils cherchent sur une appli de cartes, regardent les avis et les photos, puis vont directement à cette adresse. Du coup, une boutique n'a pas vraiment besoin de se faire remarquer dans la rue. Même si l'enseigne est petite, les clients viennent la trouver d'eux-mêmes. Ce n'est écrit nulle part, mais tout le monde connaît cette règle. « On choisit une boutique sur la carte, et dans la rue, on se contente de s'y rendre. » ## Le rez-de-chaussée coûte cher Il y a aussi une question d'argent. Au rez-de-chaussée, où passe beaucoup de monde, le loyer des boutiques a tendance à être élevé. C'est pourquoi les propriétaires de petites boutiques choisissent le 2e ou le 3e étage, ou le sous-sol, où c'est moins cher. En échange, ils attirent les clients avec un joli lieu et de bons goûts. L'écart varie selon les quartiers, il est donc difficile de donner un chiffre. ## Essayez tout de suite Cherchez le nom de la boutique sur Naver Map ou KakaoMap, puis appuyez sur « Itinéraire ». Si vous regardez d'abord l'entrée du bâtiment et l'étage sur les photos des avis, vous vous perdrez moins. Si la recherche en anglais ne donne rien, essayez de copier-coller le nom en coréen. Google Maps peut avoir des limites pour les itinéraires en Corée. Que se passe-t-il si vous ignorez cette règle et marchez simplement ? Vous passerez juste à côté d'un excellent restaurant sans vous en rendre compte.