Quand on s'assoit au restaurant, une cuillère et des baguettes arrivent toujours ensemble. Une étudiante étrangère a demandé un jour : « Avec lequel des deux on mange ? » Elle a posé cette question une fois. La réponse se cache dans le mot '수저'. ## La cuillère et les baguettes forment un set '수저' est le mot qui désigne ensemble la cuillère et les baguettes. Les Coréens ne pensent pas aux deux séparément. Alors, si vous demandez « 수저 », les deux arrivent ensemble. Comme ils sont toujours posés en paire sur la table depuis l'enfance, c'est une chose à laquelle les Coréens n'ont même pas besoin de réfléchir. ## Comme il y a de la soupe, la cuillère passe en premier Sur une table coréenne, le riz, la soupe ou le ragoût et les accompagnements sont servis en même temps. On ne peut pas manger le bouillon avec des baguettes, n'est-ce pas ? Le riz aussi, on le prend souvent en grosses cuillerées, avec la soupe. Du coup, à table, la cuillère est la vedette, et les baguettes servent surtout à attraper les accompagnements. ## Voici comment les utiliser - Riz, soupe, ragoût : cuillère - Accompagnements comme le kimchi, les légumes assaisonnés et la viande : baguettes - Nouilles : baguettes pour les nouilles, cuillère pour le bouillon Ne laissez pas votre cuillère ou vos baguettes plantées dans votre bol de riz. Beaucoup de personnes âgées n'aiment pas ça, car sur la table des rites ancestraux, on plante la cuillère dans le riz. Pendant une pause, vous pouvez simplement les poser à côté du bol ou sur un repose-baguettes. Le ragoût se mange souvent à plusieurs dans une même marmite. Si vous êtes mal à l'aise de piocher directement avec votre cuillère, essayez de dire : « Une petite assiette, s'il vous plaît. » On vous apportera une petite assiette pour vous servir.