Pernahkah kamu masuk sendirian ke restoran daging panggang lalu pegawainya bilang, "Tidak bisa satu porsi, minimal dua porsi"? Mahasiswa asing pun bertanya, "Katanya mau bayar, kenapa tidak dijual?" Mereka bukan meremehkan pelanggan. Restoran punya alasan tersendiri. ## Saat pergi sendirian ke restoran samgyeopsal Restoran daging panggang harus menyalakan pemanggang, memakai gas atau arang, dan staf harus menata serta membersihkan meja. Tenaga yang dibutuhkan hampir sama, baik tamunya satu orang maupun dua orang. Karena itu, banyak tempat yang baru menerima pesanan mulai dari 2 porsi. Pertama, tanyakan, "Bisa untuk satu orang?" Coba tanyakan seperti itu. Kalau dijawab tidak bisa, kamu bisa memesan 2 porsi lalu minta sisa dagingnya dibungkus untuk dibawa pulang. Belakangan ini ada juga restoran yang menjual menu porsi 1 orang secara terpisah. ## Saat pergi sendirian ke restoran jjigae Budae-jjigae atau jeongol adalah makanan yang semua bahannya dimasukkan sekaligus ke panci besar, lalu dimasak di atas meja dan dimakan bersama-sama. Karena sulit memasak porsi untuk satu orang saja, biasanya mereka bilang "minimal 2 porsi". Tetapi restoran baekban kimchi-jjigae atau gukbap yang disajikan per porsi dalam mangkuk tanah liat, boleh didatangi sendirian. Cari tulisan "baekban" atau "bisa 1 orang" di menu dekat pintu masuk. ## Kalau Tetap Ingin Makan Kalau melihat foto menu restoran di Naver Map atau KakaoMap, sering kali tertulis jumlah minimal orang untuk memesan. Menu dan harga bisa berubah, jadi periksa dulu sebelum pergi. Jangan sakit hati kalau ditolak. Bukan karena tidak suka pelanggan, tetapi karena keterbatasan panci dan alat pemanggangnya.