Seorang teman asing memesan ayam goreng lewat pesan antar untuk pertama kalinya dan sangat terkejut. Soalnya, saat kotaknya dibuka, ada potongan putih berbentuk kotak di samping gorengannya. "Ini makanan penutup, ya?" tanyanya. Itu chikin-mu, acar lobak. Orang Korea memakannya bersama ayam goreng meskipun tidak ada yang memesannya. ## Aturan yang Tak Pernah Ditulis Siapa Pun Hampir tidak ada restoran yang menulis “termasuk lobak” di menu. Meski begitu, kalau memesan ayam goreng, lobaknya pasti datang. Orang Korea memakan sesuap ayam, lalu sepotong lobak, secara bergantian. Kalau restoran lupa menyertakan lobak, pelanggan biasanya langsung menelepon dan menanyakannya. Sebab kalau hanya makan ayam terus, rasanya cepat terasa enek. ## Di samping yang berminyak, ada yang asam Gorengan itu berminyak. Lobak yang asam manis dan renyah membersihkan minyak di dalam mulut. Dengan begitu, suapan berikutnya terasa selezat suapan pertama. Di meja makan Korea ada banyak pasangan seperti ini. Jajangmyeon disajikan dengan lobak acar dan bawang bombai, sedangkan daging disajikan dengan kimchi atau acar daun bawang. Menaruh sesuatu yang asam dan renyah di samping makanan berminyak adalah kebiasaan lama orang Korea. Namun, tidak jelas siapa yang pertama kali menyajikan lobak bersama ayam goreng. Konon lobak itu menjadi populer karena cocok sekali sebagai penyegar mulut. ## Langsung coba Saat memesan lewat aplikasi pesan antar, coba tulis "Tolong tambah lobak ayam" di kolom catatan. Setiap toko berbeda-beda, jadi pastikan Anda memeriksa petunjuk di aplikasi. Kalau lobak sisa, enak juga dimakan bersama ramen atau daging.