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メニューに値段の代わりに「시가」と書かれているのはなぜでしょうか?

2026-10-22

시장 좌판의 얼음 위에 신선한 생선들이 진열되어 있다.

刺身屋のメニューを見ていた外国人の学生が私に尋ねました。 「先生、ここは値段がなくて『시가』としか書いてありません。 これはいくらですか?」 시가(時價)は「その時の値段」という意味です。 魚、カニ、アワビのような食べ物は、獲れる量や天気によって値段が毎日変わります。 メニューを毎日書き直すのは大変なので、値段を空けておくのです。 ## メニューに「時価」と書かれているとき 注文する前に、店員さんに「これはいくらですか?」 と聞いてみてください。 韓国ではまったく失礼ではありません。 時価のメニューは、値段を聞いてから注文するのが普通です。 お店の人も「今日はこれくらいです」とすぐ教えてくれます。 ## 値段が負担に感じるとき 「ちょっと負担です。 もっと小さいのはありませんか?」 と言っても大丈夫ですよ。 大きさや量を選べるお店が多いんです。 重さで値段を決めるお店もあるので、「何人で食べられますか?」と一緒に聞くといいですよ。 ## 値段を聞いて別のものを頼みたくなったとき 申し訳なく思わなくて大丈夫ですよ。 値段を聞いて別のメニューを選ぶお客さんは珍しくなく、お店もそれを分かっています。 だから先に値段を教えてくれるんですよ。 ただ、水槽で魚を選んで捕まえてもらった後は、変更が難しいです。 ですから、選ぶ前にまず値段を聞いてみてください。

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