紅葉狩りに出かける秋の週末は、食堂が人でいっぱいです。 席に座ったのに店員が来なくて、長い間待っている外国人の友達をよく見かけました。 テーブルの端に小さなベルがあるのに、知らなかったのです。 ## ベルは押してもいいものです 韓国の食堂では、お客さんが呼ぶ前に店員が先に来ないことが多いです。 食事中の会話を邪魔したくない気持ちもあるし、お客さんが都合のいいときに呼べるようにという意味もあります。 だから、テーブルごとにベルがあります。 押すと店員さんが来ます。 ベルがなければ、軽く手を挙げて「すみません」と呼んでも大丈夫です。 韓国の人も毎日そうしています。 ## なぜこのような方式なのでしょうか? 韓国の飲食店には、たいていチップがありません。 メニューに書かれた値段が支払う金額です。 だから、店員がお客さんの顔色をうかがいながらテーブルの間を回り続ける必要は少ないです。 その代わり、お客さんが必要なときに呼ぶ方式が定着したと言う人が多いです。 また、お客さんが多い食堂では、お客さんがすぐに呼ぶほうがお互いに早いです。 おかずや水のおかわりを頼むときも、気兼ねしなくて大丈夫です。 ## さっそく使ってみましょう - ベルを押して、「お水ください」「おかずのおかわりください」と短く言いましょう。 - 水やおかずがセルフコーナーにあるお店もあります。 まず見て回ってください。 - 会計は席ではなく、帰るときにレジでする店が多いです。 - 指をさしたり手を叩いたりするのは避けて、目を合わせてから手を挙げて呼びましょう。 ベルが「ピンポン」とあちこちで鳴っても、驚かないでください。 それは韓国の食堂がちゃんと回っているということなんですよ。