食堂に座ったのに、スプーンと箸が来ません。 じっと待っていると、隣のテーブルの人は引き出しを開けてスプーンと箸を取り出します。 外国人留学生も最初の週にこんなことを経験したそうです。 ## 他の国のレストランでは 多くの国では、お客さんが座ると店員がフォークとナイフを置いてくれます。 お客さんは席で待っていて、必要なものは店員が用意してくれます。 ## 韓国の食堂では 韓国の多くの食堂では、テーブルの横の引き出しや壁の棚に、スプーンや箸、ティッシュ、水のコップが置いてあります。 お客さんが自分で取り出して使うんです。 これには理由があります。 従業員が少ないお店が多いので、お客さんがすぐ取って使えば、料理がより早く出せます。 ランチタイムのようにお客さんが集中するときも、待つことが減ります。 スプーンや箸を先に全部並べておくと、使っていないものまで洗い直さなければなりません。 だから、必要な分だけ取り出して使ってもらうんです。 韓国の人にとって、この光景は不親切ではなく、楽なやり方なんですよ。 ## さっそく使ってみましょう 席に着いたら、まずテーブルの側面と下、近くの壁を見てください。 スプーン・箸入れか引き出しがあるはずです。 ティッシュや水も近くにあることが多いですよ。 見つからなければ「スプーンと箸はどこですか?」と聞いてみてください。 その一言で十分です。