식당에 앉았는데 수저가 안 와요. 가만히 기다리는데 옆 테이블 사람은 서랍을 열어 수저를 꺼내요. 외국인 학생도 첫 주에 이런 일을 겪었대요.

다른 나라 식당에서는
많은 나라에서는 손님이 앉으면 직원이 포크와 나이프를 놓아 줘요. 손님은 자리에서 기다리고, 필요한 것은 직원이 챙겨 줘요.

한국 식당에서는
한국의 많은 식당에서는 테이블 옆 서랍이나 벽 선반에 수저와 휴지, 물컵이 있어요. 손님이 직접 꺼내 쓰는 거예요. 여기에는 이유가 있어요. 직원이 적은 가게가 많아서, 손님이 바로 꺼내 쓰면 음식이 더 빨리 나가요. 점심시간처럼 손님이 몰릴 때도 기다릴 일이 줄어요. 수저를 미리 다 놓아 두면 먹지 않은 것까지 다시 씻어야 해요. 그래서 필요한 만큼만 꺼내 쓰게 한답니다. 한국 사람에게는 이 모습이 불친절이 아니라 편한 방식이에요.

바로 써 보세요
앉으면 테이블 옆면과 아래, 가까운 벽을 먼저 보세요. 수저통이나 서랍이 있을 거예요. 휴지와 물도 근처에 있을 때가 많아요. 못 찾겠으면 "수저 어디 있어요?"라고 물어보세요. 그 말이면 충분해요.