Sentei no restaurante, mas os talheres não chegaram. Enquanto eu esperava quietinho, a pessoa da mesa ao lado abriu uma gaveta e pegou os talheres. Dizem que um estudante estrangeiro também passou por isso na primeira semana. ## Em restaurantes de outros países Em muitos países, quando o cliente se senta, o funcionário coloca garfo e faca para ele. O cliente espera no lugar, e o funcionário cuida do que for preciso. ## Nos restaurantes coreanos Em muitos restaurantes da Coreia, há colheres, hashis, lenços de papel e copos de água em uma gaveta ao lado da mesa ou em uma prateleira na parede. Os clientes pegam e usam por conta própria. Há um motivo para isso. Muitos lugares têm poucos funcionários, então, quando os clientes pegam tudo sozinhos, a comida sai mais rápido. Mesmo quando chega muita gente de uma vez, como na hora do almoço, a espera diminui. Se todos os talheres forem colocados antes, até os que não foram usados precisam ser lavados de novo. Por isso, cada pessoa pega só o que precisa. Para os coreanos, isso não é falta de gentileza, e sim um jeito prático de fazer as coisas. ## Experimente agora Ao se sentar, olhe primeiro a lateral e a parte de baixo da mesa e a parede mais próxima. Deve haver um porta-talheres ou uma gaveta. Muitas vezes os lenços de papel e a água também ficam por perto. Se você não encontrar, pergunte: "Onde ficam os talheres?" Essa frase já é suficiente.