Min, um estudante estrangeiro, estava comendo um espetinho de bolo de peixe numa barraquinha de rua quando simplesmente se levantou. A senhora o chamou: "E a conta?" e o rosto dele ficou vermelho. Dizem que o Minh achava que, depois de comer, o dono contaria tudo por conta própria. Descobri que, na Coreia, muitas vezes é o contrário. O cliente mesmo diz quantos espetos comeu. ## Depois de comer, eu conto e falo Em muitas barraquinhas de bolinho de peixe, você come primeiro e paga depois. Quando terminar, é só dizer: "Seis, por favor". O dono muitas vezes aceita exatamente o que você diz. Os amigos estrangeiros acham isso o mais curioso. Claro que nem todas as barraquinhas são assim. Alguns lugares cobram antes, então dê uma olhada nos clientes ao redor. ## Por que confiar neles Primeiro, dá para ver os espetos. O bolinho de peixe vem em espetos compridos, então, depois de comer, os espetos vazios ficam na sua mão ou se acumulam na tigela. É uma estrutura difícil de enganar e em que quase não há motivo para isso. Além disso, as barraquinhas de rua do bairro têm muitos clientes fiéis. Se você mentir uma vez, fica difícil encarar a pessoa da próxima vez. Num dia frio, quando chegam muitos clientes, confiar no que eles dizem pode até ser mais rápido do que contar um por um. Por isso, essa forma de cobrar é um jeito de receber o dinheiro, mas também uma promessa de confiança mútua. ## Experimente assim Não jogue fora os espetinhos que você já comeu; junte-os num copo de papel ou numa tigela. Na hora de pagar, é só dizer o número. Se os números em coreano forem difíceis, mostre apontando com a mão os espetinhos que você separou. O dono vai entender rapidinho. Falar com sinceridade: essa é a regra desta casa.