Um aluno estrangeiro me perguntou. “Professor, o caldo está tão quente, por que todo mundo diz que é ‘refrescante’?” Na primeira vez que a gente ouve, é muito estranho mesmo, né? Os coreanos tomam uma colherada de haejangguk bem quente e dizem: “Ah, que refrescante!” É isso mesmo que eles fazem. ## Não é a temperatura, é a sensação '시원하다' não é uma palavra usada só para a sensação de frio. Também a usamos quando algo que nos sufocava de repente se alivia. Dizemos "시원하다" quando o nariz entupido desentope, quando coçamos onde está coçando ou quando entramos em uma casa de banho quente e o corpo relaxa. A mesma palavra é usada para a sensação do caldo quente descendo por dentro e o corpo relaxando. ## Como chegamos a isso? Na mesa coreana, quase sempre tem uma sopa ou um ensopado. É muito comum tomar sopa ou caldo junto com o arroz, não é? Por isso, uma expressão para a sensação de tomar sopa deve ter surgido naturalmente. Eu também não sei exatamente desde quando essa frase é usada para sopa, mas hoje todo mundo usa. Ela é dita principalmente diante de um haejangguk ou de um kongnamul gukbap no dia seguinte a uma bebedeira. Porque o mal-estar no estômago passa. ## Experimente usar agora mesmo Depois de provar o caldo, experimente dizer: "Ah, 시원하다!" O dono do restaurante vai sorrir. Só que, se você perguntar "이 국 시원해요?" antes de comer, pode soar como se estivesse perguntando se a sopa é gelada. É melhor usar essa expressão para falar da sensação depois de comer.