O ensopado de kimchi chegou. Há só uma panela grande no meio. Anna, a estudante estrangeira, parou com a colher na mão. "Todo mundo coloca a colher aqui?" ## Os coreanos nem pensam nisso Minsu, um funcionário de escritório, pega uma colherada de caldo e coloca em cima do arroz. Eles nem se importam se a pessoa ao lado pegar um pouco do tofu. A Anna ficou preocupada com a higiene. No país da Anna, cada um serve a comida no próprio prato para comer. Não é que a Anna seja mal-educada. Ela só cresceu à mesa onde a porção de cada um era bem definida. ## Por que uma panela só? A mesa coreana é originalmente uma mesa para compartilhar uma refeição em conjunto. Cada um comia o seu arroz, mas a sopa, o ensopado e os acompanhamentos ficavam no centro e eram comidos juntos. Dividir a mesma panela significava "somos uma família". Além disso, como o ensopado é comido enquanto ferve, se você servir separado, ele esfria rápido. ## Pode pedir um prato individual Anna diz ao funcionário: "Um prato individual, por favor." Assim que pedi, o funcionário trouxe logo uma tigelinha. Hoje em dia, muita gente pede um prato individual ou uma concha. Mesmo quem não é estrangeiro. Esta é a frase que você pode usar agora mesmo. - "Me vê um prato individual, por favor." - "E uma concha também, por favor." Se você se servir primeiro na sua própria tigela com a concha, mantém a higiene e não estraga o clima. Pode variar de restaurante para restaurante, então, se não houver, fique à vontade para perguntar.