Khi vào nhà hàng, nước và những đĩa nhỏ được mang ra trước, và các món ăn kèm đã được bày sẵn — bạn đã ngạc nhiên phải không? Đó là dấu hiệu hiếu khách, và là các món ăn kèm được chuẩn bị trước để ăn cùng cơm. ## Tại sao lại cho món ăn kèm trước? Ở Hàn Quốc có văn hóa mạnh mẽ về việc chia sẻ thức ăn với nhau. Các món như kimchi và jangajji dễ để lâu nên thường được làm trước ở nhà hoặc nhà hàng. Vì vậy khi khách đến, họ bày ra trước để có thể ăn ngay. Ở những quán có nhiều món tương tự, họ thường chuẩn bị sẵn để phục vụ khách nhanh. ## Mẹo dùng ngay 1) Nếu muốn thêm đồ ăn kèm, hãy nói "Cho tôi thêm đồ ăn kèm được không?" Hoặc thử nói "Cho tôi thêm một ít kimchi." Hầu hết đều cho miễn phí. Tuy nhiên, ở quầy hàng nhỏ hoặc nhà hàng cao cấp có thể phải trả phí, nên lúc đầu hỏi "Cái này có tính phí không?" thì an toàn hơn. 2) Nếu bị dị ứng hoặc ăn chay, hãy báo trước. Có thể có cá cơm hoặc nước mắm. 3) Phần ăn kèm còn thừa có thể được đóng gói tùy theo quán. Hãy hỏi: "Có thể đóng gói phần còn lại không?" Ăn thoải mái, đừng e ngại.