如果你进了餐馆，水和小碟子会先端上来，配菜也已经摆好了，你感到吃惊了吧？ 这是对客人的欢迎表示，也是为了和米饭一起吃而事先准备好的配菜。 ## 为什么要先给配菜？ 在韩国，有着很强的分享食物的文化。 像泡菜、酱菜这样的配菜适合放久一点吃，所以会在家里或餐馆事先做好。 所以当客人来时，会先把它们端出来，这样就可以马上吃了。 在菜品相似较多的餐馆，他们常常提前准备好，以便快速满足客人。 ## 立即可用的小贴士 1) 想要更多小菜的话，就说“可以多给点小菜吗？” 或者试着说“请再给我一点泡菜。” 大多数情况下是免费给的。 不过，小摊或高档餐厅可能要收费，所以一开始问一句“这个要收费吗？”比较稳妥。 2) 如果有过敏或吃素，请提前告知。 可能会放入小鱼干或鱼露。 3) 剩下的配菜是否打包要看店家，有的会帮你打包。 请问：“可以把剩菜打包吗？” 请随意享用，不必有负担。